Zazracny chrumkavy jablkovy kolac na lenive dni :)

Autor: Miroslav Pijak | 5.1.2011 o 14:11 | (upravené 5.1.2011 o 20:28) Karma článku: 6,69 | Prečítané:  2233x

Asi to pozna kazdy, vonku je skaredo, ako sa hovori, ani psa by nevyhnal. Cloveku sa do nicoho narocneho nechce, z kutov sa usmieva coraz vacsia NUDA a na mise sa mracia scvrkavajuce sa jablka od vianoc, ktore tam zostali nepovsimnute v tieni mandariniek. Tazko sa je aj kucharskemu nadsencovi rozhodnut, ci sa mu chce nieco uvarit ci upiect alebo nie. Kolac, ktory ponuknem, je pre mna zazrak. Ked som videl recept po prvy krat, neveril som ze nieco take moze fungovat. A dnes? Dnes s nim ohurujem rodinu a navstevy a pritom je vyborny a neuspini sa pri tom vela riadu :)))

Takze: vezmite 1kg tych vraskavych jablk, ano tych co mate uz mesiac na mise v obyvacke :)). Ocistite ich a nastruhajte na hrubom struhadle, zmiesajte s hrozienkami a skoricou.

Nasleduje hrncekova metoda: 1 hrncek detskej krupice, 1 hrncek polohrubej muky a 1 hrncek trstinoveho cukru - vsetko v miske poriadne premiesame.

Vezmeme velku zapekaciu misku alebo taky ten mensi plech do rury a vylozime papierom na pecenie (nemusi byt, kto jak je zvyyknuty). Do plechu resp. inej nadoby, v ktorej to cele budeme piect, nasypeme polovicu sypkej zmesi, teda 1 a pol hrnceka :))

Na nasypanu zmes navrstvime rovnomerne jablka a zasypeme to druhou polovicou sypkej zmesi. Vsetko to prelejeme 200 g rozpusteneho masla a pecieme v predhriatej rure na 160 - 180 stupnov 40 az 60 minut, aby povrch zozlatol.

Kolac je vonavy, chrumkavy a najlepsi este horuci s kopcekom kyslej smotany. Vyborny je aj s tvarohovou plnkou - pre Mariu: preboha bez nitoviek :)))

Dobru Chut! :D

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

BRATISLAVA

Predvolebná diskusia SME: Ako vidia Bratislavu Ftáčnik, Frešo, Droba a Kusý

Kam by mal Bratislavský samosprávny kraj smerovať? Sledujte SME Naživo.

ŠPORT

Legenda Merckx o Saganovi: Súperi mu len nahrávajú

Merckx nevidel na MS poriadne preteky.

SVET

Café Európa: Európa po nemeckých voľbách

Aký dopad budú mať voľby v Nemecku na Európu i Slovensko? Sledujte diskusiu naživo.


Už ste čítali?